دانلود پاورپوینت بسته بندی شیر و فرآورده های لبنی
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 40 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
بسته بندی اسپتیک
واژه اسپتیک از زبان یونانی گرفته شده و بعنوان یک ماده پاک و عاری از میکروب اطلاق می شود در فرآیند اسپتیک معمولا بسته ها و محصول غذایی در سیستم های مجزا استریل می شوند و ظروف استریل با محصولات استریل شده فرآوری و در شرایط اسپتیک در بندی می شود. اسپتیک بدین معنی است که در آنجا میکروب ارگانیزمها حتی به شکل اسپور وجود نداشته باشند.
مزایای بسته بندی اسپتیک
در این روش با استفاده از دمای بالا و زمان کوتاه محصول مرغوبتر ی بدست آمده تا زمان ماندگاری مواد غذایی افزایش یابد.
در این روش انواع مختلف مواد بسته بندی با ابعاد و اندازه های مختلف مورد استفاده قرار گیرند.
در مبدلهای حرارتی از نوع اسپتیک سطح حرارتی و برودتی زیادتر است بنابراین قادر است انتقال حرارت زیادتری
ایجاد کند.
نمونه ای از بسته بندی جدید:
استفاده از بسته بندی تیوپ مانند 3 وجهی برای بسته بندی ماست است این بسته از پوشش تشکیل شده و فرآیند صنعتی آن به صورت FROM/FILL/SEAL انجام می گیرد ماست در این نوع بسته بندی برای مصرف احتیاج به قاشق ندارد
فهرست مطالب و اسلایدها:
مقدمه و تاریخچه
تعاریف و مفاهیم بسته بندی
ویژگیهای بسته بندی فرآورده های لبنی
شیر منبع ویتامین ها
تاثیر نور
چند توصیه زیر برای ابقای ویتامین های موجود در شیر
بسته بندی اسپتیک
بسته بندی شیر و فراوردهای آن
مزه پختگی درشیر
تغییرات اکسید اسیونی در شیر
مزایای شیر استریلیزهUHT
بسته بندی شیر پاستوریزه
بسته بندی کره
بسته بندی بستنی
بسته بندی شیر خشک و غذای کودک
بسته بندی فرآورده های لبنی تخمیری نیمه جامد
ماست
پنیر خامه ای و بی نمک
خامه ترش
بسته بندی و انبار داری
برچسب ها:
download-PowerPoint-baste-bandi-shir-va-faravarde-haye-labani