دانلود پاورپوینت هیدرولیز و جداسازی لاکتوز در محصولات لبنی : جنبه های تکنولوژیکی
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 22 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
ماست در تغذیه انسان نقش اساسی دارد.شیر نه تنهامقوی است بلکه برای فلور میکروبی روده هم سودمند است. باکتری های پروبتوییک که در محصولات تجاری استفاده می شوند عمدتا عضو گروه لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم ها هستند. نقش مفید احتمالی بیفیدوباکترها در روده انسان گزارش شده است لذا سعی کرده اند آنها را به داخل محصولات لبنی وارد کنند
فهرست مطالب و اسلایدها:
مقدمه
مواد وروش ها
بحث و نتیجه
نتیجه گیری
برچسب ها:
download-PowerPoint-hydroliz-va-jodasazi-Laktoz-dar-mahsoolat-labani-janbe-haye-Technolozhiki