تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر
خانه » عمومی » گوناگون » نمایش فایل
دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر
فروشنده فایل
فروشنده فایل : 3173

دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر

فایل دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر با فرمت doc برای شما کاربر محترم آماده دریافت و دانلود می باشد

دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر نوع فایل: word فرمت فایل: doc قابل ویرایش تعداد صفحات : 23 صفحه قسمتی از متن : شناسنامه کارخانه کارخانه سپیده کویر در کیلومتر 15 جاده گناباد به کاخک واقع شده، این کارخانه در سال 1383 تاسیس گردیده است. مساحت زمین این کارخانه حدود 6 هکتار بوده که

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 8 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 23

حجم فایل:134 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 26,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر

    نوع فایل: word

    فرمت فایل: doc

    قابل ویرایش

    تعداد صفحات : 23 صفحه

    قسمتی از متن :

    شناسنامه کارخانه
    کارخانه سپیده کویر در کیلومتر 15 جاده گناباد به کاخک واقع شده، این کارخانه در سال 1383 تاسیس گردیده است. مساحت زمین این کارخانه حدود 6 هکتار بوده که سوله ی تولید آن 2000متر مساحت دارد از محصولات اصلی این کارخانه می توان به پنیر UF -شیر پاستوریزه روزانه اشاره نمود.
    واز محصولات فرعی آن خامه وکره می توان اشاره کرد.
    تعداد کارگر وپرسنل آن 32 نفر که 13 نفر در بخش تولید ومابقی در بخش فنی وحسابداری ونگهبانی مشغول به کارند.
    تحویل شیر
    مقدار شیر دریافتی روزانه 35 تن می باشد و زمان دریافت آن از ساعت 5/7 تا 2 بعدازظهر می باشد . نحوه توزین با استفاده از باسکول 60 تنی می باشد .
    فسمت دریافت شیر به صورت توزین لیتر شمار (کنتور ) است. که خود تردد دامداران کوچک وصاحبان شیر خرد راکاهش داده ، امنیت وبهداشت قابل کنترل است ظرفیت این سیستم درفاز اول 30000L/H بوده که قابلیت افزایش دریافت شیر درآینده را میسرمی‏گرداند. خوداین سیستم ازمنبع تحت فشار آنتی فوم جهت جلوگیری ازورود کف وشمارش بیجا جلوگیری می کند.
    سیستم دریافت وتوزین شیر باظرفیت 30000L/H متشکل ازباسکول ، فیلتر مکانیکی ، یک دستگاه الکتروسانتریوفوژ استیل ، مخزن آنتی فوم ، مبدل حرارتی صفحه ای ، کنتور حجمی ، تابلوبرق ، جهت جریان از انواع اتوماتیک برای ایجاد حرکت یکنواخت سیال می باشد .
    مخزن نگهداری شیر خام :
    مخصوص نگهداری شیر خام دارای هم زنی الکترومکانیکی ، حرارت سنج عقربه ای ، ژاکت عایق حرارت ازپشم شیشه ، درب ازبالا ، دریچه تخلیه ، دریچه ورودی باسیستم آنتی فوم جهت شستشو ، هردو جداره ساخته شده ازاستیل است.
    شیرتولیدی به شیر یارانه ای وغیر یارانه ای تقسیم شده که شامل کم چرب وشیرپرچرب دربسته بندیهای 200CC و500CC و1ليتری بنا به نیاز بازار تهیه می گردد وشیر به صورت پری پک Prepak بسته بندی می شود.




    خط تولید
    پاستوریزاسیون
    تولید وفرآوری انواع محصولات لبنی مستلزم پاستوریزه وبهداشتی بودن شیر مورد استفاده در آنها می باشد تادرضمن تمیز وعاری ازمیکروارگانیسم های پاتوژن وغیر پاتوژن بودن شیرمحصولی کاملا ًبهداشتی ومطابق بااستانداردهای تولید شود،به همین منظوراین واحد صنعتی برای دست یافتن به این امرمهم ازتکنولوژی HTST برای پاستوریزاسیون شیرخام بهره می برد. درروش HTSTازسیستم حرات دهنده ی صفحه ای Plat Heat Exchnger استفاده می شود.صفحات دراین نوع پاستوریزاتور موج داربوده که این امرباعث می شود تا شیردرهنگام عبورازبین این صفحات دچارتلاطم شده بنابراین به یک نواخت پخش شدن حرارت به همه ی قسمت های شیرکمک می شود. سیستم مورداستفاده دراین واحد مجهزبه سنسورهای حرارتی بوده وباعث ثبات حرارتی سیستم می شودتااگربه هردلیلی شیربه درجه حرارت لازم نرسدشیرمجددا ًبرگشت داده شده وفرآیندتکمیل می گردد.
    سیستم پاستوریزاتورصفحه ای قسمت تشکیل شده که عبارت است از:
    1: قسمت حرارت دهنده Heating Section
    2: قسمت پاستوریزاتور Pasteurization Section
    3: قسمت تبادل حرارتی Regeneration Section
    4: قسمت خنک کننده Cooling Section
    5: قسمت سردکننده Chilling Section

    برچسب ها: دانلود تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر تحقیق درباره کارخانه سپیده کویر کارخانه سپیده کویر دانلود تحقیق درباره سپیده کویر سپیده کویر دانلود مقاله درباره کارخانه سپیده کویر
  

دسترسی سریع

دسته بندی ها

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.