توضیحات:
پاورپویت ارائه کلاسی با موضوع شناسایی باکتری های بیماری زا در مواد غذایی، در حجم 26 اسلاید، همراه با تصاویر و توضیحات کامل.
بخشی از متن:
بيماري هاي ميكروبي ناشي از مواد غذايي، جزء بيماري هاي روده اي تقسيم بندي مي گردند. در ايالات متحده آمريكا از نظر اهميت بعد از بيماريهاي ريوي، در مقام دوم قرار دارند. در این فایل تا حدودی به بررسی روش های مدرن و سنتی شناسایی باکتری های آلوده کننده مواد غذایی پرداخته شده است.
فهرست مطالب:
مقدمه
تمايز باكتريهاي عامل مسمويت غذايي و باكتريهاي عامل عفونت غذايي از يكديگر
جداسازی به روش سنتی
Pre Enrichment
Enrichment
استفاده از محیط های جامد انتخابی
آئروموناس هیدروفیلا
گونه های باسیلوس
بروسلا
کمپیلوباکتر
کلستریدیوم بوتولینوم
روش های جدید تشخیص و جداسازی باکتری های بیماری زا
اندازه گيري مقاومت الكتريكي (فیزیکی)
فلوسیتومتری (فیزیکی)
ATP Assessment (شیمیایی)
DNA Hybridization (شیمیایی)
روش كوآگلوتيناسيون لاتكس
Selective Motility Enrichment
PCR
Chromogenic Media
استفاده از بیوسنسورها
برچسب ها:
پاورپوینت شناسایی باکتری های بیماری زا در مواد غذایی