تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
پاورپوینت بهداشت گوشت مرغ
خانه » عمومی » گوناگون » نمایش فایل
پاورپوینت بهداشت گوشت مرغ
فروشنده فایل
فروشنده فایل
کد کاربری : 3173

پاورپوینت بهداشت گوشت مرغ

عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت بهداشت گوشت مرغ,فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 14پاورپوینت کامل و آماده ارائهبکارگیری اشکال و تصاویر مرتبط با هر بخشقسمتی از متن:گوشت طیور یکی از منابع مهم پروتئینی در تغذیه انسان اس...

کد فایل: 104673

تعداد مشاهده: 42 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 14

حجم فایل:333 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 11,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت بهداشت گوشت مرغ,

    فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

    تعداد اسلاید: 14

    پاورپوینت کامل و آماده ارائه

    بکارگیری اشکال و تصاویر مرتبط با هر بخش


    قسمتی از متن:
    گوشت طیور یکی از منابع مهم پروتئینی در تغذیه انسان است و از دسته گوشت های سفید محسوب می شود.
    در کشور ما گوشت مرغ، نسبت به گوشت دیگر طیور بیشترین مصرف را دارد.
    گوشت مرغ به دلیل خصوصیاتی از قبیل کیفیت خوب پروتئینی، چربی کمتر، طبخ آسان و سریع، هضم آسان، نسبت به سایر گوشت ها ارجحیت دارد. دارای 20 ـ 17/5 درصد پروتئین، 60% ـ 56 آب، 1 تا 2 درصد املاح و 24 ـ 18 درصد چربی می باشد.





    عوامل موثر بر کیفیت گوشت مرغ:
    عوامل قبل از کشتار:تغذیه ی مرغ، خصوصیات فیزیولوژیک، نژاد، نحوه ی حمل و نقل، عوامل طبیعی (مانند صدا، نور، گرما و سرما، رطوبت و جریانات هوا)، عوامل تحریک و تهییج مرغ، سن، زمان یا فصل کشتار و روش آن، زمان استراحت دادن بلافاصله قبل از کشتار و بیهوش

    عوامل بعد از کشتار:نحوه ی کشتار و خون گیری، غوطه وری در آب داغ، نحوه ی پرکنی، تخلیه ی اندرونه ها (احشاء)، بازرسی لاشه، شستشو، سرد کردن، قطعه بندی، انجماد، بسته بندی و نحوه ی نگهداری.
    و...







    برچسب ها: PowerPoint-behdasht-goosht-morgh
  

دسترسی سریع

دسته بندی ها

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.