پاورپوینت فناوری تولید و فراوری زعفران در ایران
قابل ویرایش 25 اسلاید

عمده ترین واردکنندگان زعفران ایران:
§ اسپانیا § امارات متحده عربی § آلمان
§ ایتالیا § فرانسه § بحرین § سوئیس
مصارف زعفران:
 صنایع غذایی
آرایشی و بهداشتی
صنعت رنگرزی
امور هنری
دارویی (مخصوصاً اخیراً به عنوان داروی ضد سرطان مطرح است).
گونه های وحشیCrocus شناسایی شده در ایران

نزدیکترین گونه به گونه زعفران زراعی
زعفران جوقاسم Crocus haussknechtii
زعفران آلمه C. Almehensis
زعفران خزر C. Caspius
زعفران زیبا C. Speciosus
زعفران بنفش C. Michelsonii
زعفران زاگرس C. Cancellatus
زعفران سفيد (دوگله) C. Biflorus
زعفران گیلان C. Jilanicus
زعفران کورکووی C. korolkowii

---

برچسب ها: PowerPoint-fanavari-tolid-va-faravari-zafaran-dar-iran