پاورپوینت نکات مهم در حفظ بهداشت مواد غذایی
قابل ویرایش 35 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
غذا در صورتي ميتواند براي انسان مفيد و نيازش را برطرف كند كه عاري از هرگونه آلودگي باشد در غير اينصورت باعث بروز انواع مسموميت ها و عفونتهاي غذايي و در نتيجه بيماري مصرف كننده شده و از جنبه هاي مختلف ضررهاي جبران ناپذيري به فرد و جامعه تحميل ميكند.
از طرفي با افزايش روز افزون جمعيت، توليد و تهيه مواد غذايي كافي يكي از مسائل پيچيده و بسيار مشكل بويژه در ممالك جهان سوم ميباشد و با وجود اين مشكل مسائلي مانند عدم رعايت موازين بهداشتي در مراحل مختلف توليد و تهيه و مصرف مزيد بر علت شده و سبب كاهش هرچه بيشتر مواد غذايي قابل استفاده براي انسان ميگردد
فهرست مطالب و اسلایدها:
بيماري هاي ناشی از غذا
مشكلات ناشی از ایمنی مواد غذائی
بهداشت مواد غذايی
موارد قابل توجه در نمونه طبق استاندارد
شرایط و مدت نگهداری مواد غذایی
تقلب در مواد غذايی
تقلب در فراورده هاي گوشتي
تقلب در فراورده هاي غلات
تقلب در فراورده هاي غلات
تقلب در ادويه ها
تقلب در آبليمو
تقلب در شير و فراورده هاي آن
تقلب در عسل
برچسب ها:
PowerPoint-nokat-mohem-dar-hefz-behdasht-mavad-ghazaei