فرایند تولید قند
و شکر از چغندر قند
تعداد صفحات :
48 با فرمت ورد و قابل ویرایش
نگاهی
اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند
کاشت
داشت و برداشت چغندر
تحویل
دادن چغندر قند به کارخانه
تخلیه
چغندر و نگهداری ان در سیلو
انتقال
چغندر به محل فرایند
شستشو
ی چغندر
تهیه
خلال چغندر
استخراج
قند از خلال
خشک
کردن تفاله
تهیه
شیر اهک و گاز کربنیک
زدن
شیر اهک به شربت یا دفکاسیون
زدن
گاز کربنیک به شربت
سانتريفوژ
آپارات II
آپارات III
مرحله
قند سازي
شستشوي
نيشكر
عصاره
گيري از نيشكر
استفاده
از فرايند انتشار براي عصاره گيري از
نيشكر
توزين
شربت خام
آهك
زني به شربت خام نيشكر
ته
نشین سازی ناخالصیها و زلال سازی شربت نیشکر
تغلیظ
شربت
طباخي
براي توليد شكر خام
تصفيه
شكر خام
آفيناسيون
شكر خام (Affination of raw sugar)
حل
كردن شكر خام(Melting)
طباخي
براي توليد شكر سفيد
مراحل
عیار سنجی
دیفوزیون
انواع
دیفوزیون
عوامل
موثر بر دیفوزیون
خصوصیات
پخت توسط آپارات
برچسب ها:
farayand-tolid-ghand-va-shekar-az-choghandar-ghand