تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن
خانه » عمومی » گوناگون » نمایش فایل
دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن
فروشنده فایل
فروشنده فایل : 3182

دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن

فایل دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن با فرمت pptx برای شما کاربر محترم آماده دریافت و دانلود می باشد

دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن نوع فایل: power point قابل ویرایش 188 اسلاید قسمتی از اسلایدها: نقش تغذیه ای نقش کالریک: هر گرم معادل 9 کیلوکالری انرژی نقش غیر کالریک منابع مهم تامین ویتامین های محلول در چربی نقش خوش طعم کنندگی تامین ا

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 9 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:pptx

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 188

حجم فایل:5,369 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 26,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن

    نوع فایل: power point

    قابل ویرایش 188 اسلاید

    قسمتی از اسلایدها:

    نقش تغذیه ای

    نقش کالریک: هر گرم معادل 9 کیلوکالری انرژی

    نقش غیر کالریک

    منابع مهم تامین ویتامین های محلول در چربی

    نقش خوش طعم کنندگی

    تامین اسیدهای چرب ضروری بدن (خانواده امگا 6)

    نقش غیر تغذیه ای

    ناشی از خصوصیات فیزیکی آن ها

    خاصیت پخش پذیری (spread ability) در کره و مارگارین

    خاصیت نرم کنندگی (lubricating agent) استفاده در فرآورده های نانوایی جهت ایجاد نرم کنندگی شبکه گلوتنی

    پوشش دهندگی در روغن ها

    خاصیت انتقال حرارت یکنواخت در غذاهای سرخ کردنی



    فهرست مطالب و اسلایدها:

    بخش اول: ساختمان و ترکیب چربی ها و روغن ها

    بخش دوم: واکنش چربی ها و اسیدهای چرب

    بخش سوم: نگهداری منابع روغن ها و چربی ها

    بخش چهارم: استخراج روغن ها و چربی ها

    بخش پنجم: تصفیه و رنگبری

    بخش ششم: فرآیند بی بوکردن

    بخش هفتم: هیدروژناسیون

    بخش هشتم: ویژگی های برخی روغن های نباتی خوراکی
    برچسب ها: دانلود پاورپوینت تکنولوژی روغن پاورپوینت تکنولوژی روغن تکنولوژی روغن دانلود پاورپوینت تکنولوژی دانلود تکنولوژی روغن
  

دسترسی سریع

دسته بندی ها

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.