تاريخچه

   بيش از يك ميليون سال پيش شتر مرغ هاي امروزي در كمربند وسيعي كه از اسپانيا در غرب آغاز و در طول كرانه هاي شمالي درياي مديترانه امتداد يافته و به چين در شرق ختم ميشود  ,تنها يك ميليون سال از زماني كه شترمرغها به افريقا مهاجرت كرده و در شمال شرق,جنوب ‏اين قاره اقامت گزيده اند ميگذرد توجه انسان به شتر مرغ ها ,محصولات آن تقريبا به 7500 سال پيش برميگردد.

•          مصريان باستان از پرهاي متقارن شترمرغ به عنوان سمبل عدالت واز تخمهايش براي مصارف دارويي استفاده مي كردند .

•          فرعون از بادبزن ساخته شده از پرهاي شترمرغ در سفرهايش به سرزمينهاي دور استفاده مي كرد

•          در تاريخ اساطيري يونان نيز شترمرغ قبل از پيدايش ارابه جايگاه خاصي را به عنوان حيوانات باربر به خود اختصاص  مي دهند

•          بيشه نشينها از تخم هاي خالي شترمرغ براي حمل و نگهداري آب استفاده مي كردند

•          تورات كهن از شترمرغ به عنوان موجودي خشن ياد مي كند در اين كتاب مقدس ذكر شده كه شترمرغها در خانه ها و كاخهاي بياباني زندگي مي كنند كه آنها نسبت به فرزندانشان رفتاري بس  خشونت آميزتر از گرگها اعمال مي دارند .

•          در سالهاي نه چندان دور سلحشوران انگليسي مجبور به استفاده از  پرهاي شترمرغ جهت تزئين كلاههاي خود شدند .

•          كارآگاهان از پرهاي شترمرغ براي ظاهر نمودن اثر انگشت
 استفاده مي كردند .