طرح کارآفرینی تولید گوشت مرغ و تخم مرغ، این فایل با فرمت Word و با حجم 112 صفحه و قابل ویرایش می باشد


بخشی از متن:

مقدمه

به طور كلي انسانها براي رشد و ادامه زندگي احتياج به مصرف روئين پروتئين و به خصوص پروتئين حيواني دارد آثار بارز كمبود مصرف پروتئين در چهره افراد كشورهاي فقير و عقب افتاده بخوبي ضرورت نياز مردم را به اين ماده حياتي آشكار مي كند در دنياي امروز بيشتر جمعيت بشر فقر غذايي و آثار ناشي از آن ميباشند ازدياد روز افزون جمعيت جهان و كوچ ساكنين دهات بطرف شهرها از عوامل موثري است كه هر روز دنيا را بسوي فقر و گرسنگي مي كشانداما برخي از كشورهاي مترقي با مال انديشي و روشن بيني براي تهيه و تامين خوراك مورد لزوم افراد خود بنحوي مجدانه ميكوشند كه نه تنها فزوني نياز و تقاضاي مردم خويش را پاسخ مي دهند بلكه با ازدياد توليد و برخورداري از تاثير ترقيات علم و صنعت پس از تامين احتياجات كشور مقادير زياد از محصولات و توليدات غذايي خود را بكشورهاي نيازمند صادر ميكند . يكي از مواد پروتئيني قابل توجه براي انسان گوشت حيوانات مختلف و از جمله طيور است . تهيه و توليد گوشت ساير حيوانات بعلت ترقي فوقالعاده سطح تقاضا و نقصان فاحش كميت مراتع و غيره ناچار مرغداري را بصورت صنعت جوان و عظيمي در آورده است كه هر روز در حال رشد و توسعه ميباشد به نحوي كه بعضي از كشور ها در اينمورد آنچنان بيش رفته اند كه با وسعتي بكوچكي يكدهم خاك ايران و با جمعيتي حدود چهار برابر مردم ها با استفاده از صنعت عظيم تهيه گوشت پس از رفع نياز خود با صادر كردن مقادير زياد گوشت بخارج ثروت هنگفتي به چنگ مياورند . اگر چه كشور ايران در سالهاي اخير با سرعت سابقه اي بسوي صنعتي شدن پيش مي تازد و شهرهاي مملكت ما به نحوي روز افزون جمعيت روستاها را بخود جذب مي كند . ولي هنوز بر خلاف برخي از كشورها احتياج مبرم به وارد كردن مواد غذايي از خرج ندارد اما حفظ اين موقعيت و تامين نياز روز افزون مردم به گوشت مستلزم آن است كه صنعت تهيه و توليد گوشت كشور هميشه در حال ترقي و توسعه باشد . سهل ترين طريق ازدياد گوشت در ايران توجه به صنعت جوان مرغداري است زيرا به سبب مهاركردن آبهاي سطح الارضي بوسيله سدهاي متعدد در گوشه و كنار مملكت و نيز به علت حضور چاههاي عميق و نيمه عميق و بهره برداري از آبهاي تحت الارضي همه ساله مقادير زياد و اراضي غير مزروعي و مراتع زير كشت و زرع ميرود و به همين جهت توليد گوشت گوسفند كه غالب مردم ايران به مصرف آن خود گرفته اند دچار اشكال ميشود و توازن بين توليد و مصرف گوشت را فقط صنعت مرغداري و ترقي آن ميتواند حفظ كند .بر خلاف بعضي از ممالك كه به علت واقع بودن و مناطق حاره مرغداري در آنجا غير ممكن است در ايران با دارا بودن وضع طبيعي و آب و هواي مناسب آينده بسيار درخشاني براي صنعت مرغداري پيش بيني ميشود .با توجه مردم و علاقمندان به امر مرغداري و حمايت دولت از اين صنعت مولد ثروت در ايجاد سردخانه ها براي نگهداري گوشت مرغ در واقع ازدياد عرضه ميتوان توليد مرغ و محصولات آنرا آنقدر ترقي داد كه پس از رفع نياز و پاسخ به تقاضاي مردم كشور مازاد آنرا بخارج صادر كرد و به اين ترتيب صرفنظر از كمك به مردم گرسنه و محتاج ممالك نيازمند ، طريق بسيار سهل و ساده اي براي جلب ثروت و تحصيل ارز خواهد بود .


این طرح شامل مباحث زیر می باشد:


دليل انتخاب اين طرح


مقدمه


تاريخچه پرورش طيور


سالهاي فعاليت هاي مرغداري جديد در ايران


فصل اول :اصول علمي و عملي جايگاه طيور


فصل دوم : اصول علمي وعملي تغذيه طيور


استفاده از غذا براي رشد


ويژگيهاي فيزيكي مواد متشكله خوراك مرغ


مواد اوليه پروتئين حيواني در تغذ يه طيور


مواد اوليه پروتئين با منشاء گياهي در تعذيه طيور :


كنجاله ها :


مواد اوليه انرژي زا در تغذيه طيور


مواد اوليه كه براي تامين املاح در جيره غذائي طيور مورد استفاده قرار مي گيرد


فصل سوم :اصول علمي و عملي بهداشت طيور


آشنايي با نحوه ي شستشو و ضد عفوني كردن سالن


مايه كوي يا وكسيناسيون


فصل چهارم :اصول علمي و عملي جوجه هاي گوشتي


آماده كردن لانه براي جوجه هاي گوشتي


انواع دان خوري و آبخوري در روش بستر


نكات عمومي در روش بستر


عمليات روزمره در روش بستر


فصل پنجم :عمليات مربوط به حمل و كشتارگاه وعرضه به بازار


آماده نمودن گوشت مرغ برای مصرف


آماده نمودن قسمت های لاشه برای فروش


فصل ششم :عمليات ثبتي و اداري طرح


عملیات مربوط به ثبت شرکت


مجوز هاي مربوط به فعاليت


عمليات مربوط به دريافت وام


مدارك مورد نياز براي دريافت تسهيلات


فصل هفتم : طرح توجيحي


چگونگي ساختن سالن پرورش طيور


چگونگي ساختن انبار دان


چگونگي ساختن اتاق كارگر ، سرويس بهداشتي ،اتاق اداري و... .


جدول زمان بندي اجراي طرح


تسيلات بلند مدت بانك كشاورزي


هزينه هاي ثابت


در آمد ها


فصل هشتم : صورتهاي مالي


تراز نامه آخر دوره


فصل نهم : نسبت هاي مالي


نقطه سر به سر عملياتي


نقطه سر به سر مالي


نسبت هاي تجزيه اي نقطه سر به سر


فصل دهم : آمار و اطلاعات


مصرف سرانه پروتئین حیوانی و تولیدات طیور


مشاوره وخدمات دام وطيور"


ضمائم


منابع

---

برچسب ها: تولید گوشت مرغ طرح کارآفرینی تولید گوشت مرغ کارآفرینی تولید گوشت مرغ پروژه تولید گوشت مرغ دانلود پروژه تولید گوشت مرغ طرح توجیهی تولید گوشت مرغ دانلود طرح توجیهی تولید گوشت مرغ بررسی تولید گوشت مرغ دانلود طرح کارآفرینی تولید گوشت مرغ