پاورپوینت پرورش قارچ خوراکی صدفی
نوع فایل:
پاورپوینت
قابل
ویرایش 77 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
تقسیم‌بندی قارچها از لحاظ نوع زندگی
الف) انگل: قارچ‌هایی که روی موجودات زنده دیگر تغذیه می‌کنند و هیچگونه نفعی برای میزبان ندارند.
ب) همزیستی: برخی از قارچها با سایر موجودات زنده برای ادامه حیات همزیستی دارند یعنی به همدیگر سود می‌رسانند.
ج) ساپروفیت (گندروی): این نوع قارچها از بقایای گیاهی و جانوری (مواد
آلی) برای تأمین غذای مورد نیاز خود استفاده می‌کند. لازم به ذکر می‌باشد
که تمامی قارچ‌های خوراکی از نوع ساپروفیت می‌باشند که با عمل تجزیه مواد
آلی پیچیده را به مواد مورد نیاز خود تبدیل می‌کنند. قارچها بر اساس قدرت
تجزیه‌کنندگی به دو دسته تقسیم می‌شوند:
قدرت تجزیه‌کنندگی ضعیف (دکمه‌ای)
قدرت تجزیه‌کنندگی قوی (صدفی)
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
کشت
قارچ صدفی برای اولین بار توسط آقای دکتر مصطفوی کارشناس دفع آفات وزارت
کشاورزی در سازمان تحقیقات کشاورزی شروع شده و مطالعاتی نیز انجام گرفت.
ایشان اقدام به تأسیس واحد تولید قارچی به نام (اسب سفید) نمودند که در سال
1365 به محصول‌دهی رسید.
واحدهای تولیدکننده قارچ صدفی دیگری به نام‌های اسب سفید، شرکت باغبانان ایران و سفیدرود فعالیت دارند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
مقدمه
طبقه بندی قارچها
تقسیم‌بندی قارچها از نظر نوع دریافت مواد غذایی
تقسیم‌بندی قارچها از لحاظ نوع زندگی
چرخه زندگی قارچ
تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی
قارچ‌های سمی و خوراکی
مزایای کشت قارچ خوراکی نسبت به دیگر محصولات کشاورزی
خواص غذایی و درمانی قارچ
شناخت قارچ صدفی oyster mushroom
ارزش غذایی و خواص دارویی قارچ صدفی
سوابق کشت قارچ صدفی در ایران
گزینه‌های مشهور قارچ صدفی
معروف‌ترین گونه‌های پلوروتورس عبارتند از:
مراحل کاشت و پرورش قارچ صدفی
نحوه تیغ زدن
نحوه چیدن
منابع
برچسب ها:
پاورپوینت پرورش قارچ خوراکی صدفی پرورش قارچ خوراکی صدفی قارچ خوراکی صدفی صدفی قارچ خوراکی