قسمتی از اسلایدها
برنج
گیاه شناسی
برنج
گیاهی است که دارای ارقام زودرس (طول دورة رشد ۱۳۰ تا ۱۴۵ روز)، متوسط‌رس
(۱۵۰ تا ۱۶۰ روز) و ارقام دیررس (۱۷۰ تا ۱۸۰ روز) می‌باشد. برای شناخت بهتر
گیاه برنج به ذکر قسمت‌های مختلف آن از قبیل ریشه، ساقه، برگ و غیره
ریشه
ریشة برنج سطحی و افشانبوده و حداکثر در عمق ۲۰ تا ۲۵ سانتی‌متری خاک نفوذ می‌نماید.
ساقه
برنج ساقه بلند آمریکا
ساقة
برنج بندبند و تو خالی بوده و در فواصل مختلف ساقه جداره‌های سختی قرار
دارد که در آن قسمت‌ها ساقه توپر می‌باشد و گره نام دارد. فاصلة بین دو گره
را میان گره می‌نامند.
برگ
برگهای
این گیاه متناوب بوده و در دو جانب متقابل ساقه قرار دارند. تعداد برگها
در ارقام مختلف برنج متفاوت بوده، در ارقام زودرس ۱۴ تا ۱۵ برگ، در ارقام
متوسط‌رس ۱۶ تا ۱۷ برگ و در ارقام دیررس تعداد برگها ۱۸ تا ۱۹ برگ بر روی
هر ساقه می‌باشد.
پنجهزنی
پنجه‌ها به جوانه‌های اولیه گفته می‌شوند که در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوایی تبدیل به ساقه می‌شوند.
ساختمان گل آذین
گل
آذین در برنج بصورت پانیکول بوده و فرق آن با گل آذین سنبله در این است که
در پانیکول هر سنبلک دارای دم باریک و بلندی می‌باشد و به همین دلیل به آن
خوشه سنبل هم گفته می‌شود.
ساختمان گل در برنج
گل
آذین در برنج بصورت خوشه‌ای بوده و دارای انشعابات فرعی می‌باشد و حاوی
سنبلچه‌های تک گلچه‌ای است. برنج بر خلاف سایر غلات که ۳ تا ۴ پرچم دارند
دارای ۶ پرچم است.
فهرست مطالب و اسلایدها
برنج
ریشه
ساقه
برگ
پنجهزنی
ساختمان گل آذین
ساختمان گل در برنج
گرده افشانی و لقاح