این پاورپوینت دارای توضیحات کامل برای ارائه سمینار می باشد. توضیحات کامل اسلایدها در زمان ارائه در نوت پاور آمده است.

شامل 20 اسلاید قابل ویرایش

 فوق العاده جهت ارائه به همراه توضیحات بیشتر برای ارائه دهنده

قسمتی از اسلاید ها :

بیوسورفاکتانت ها ترکیبات آمفی پاتیک (دارای دو بخش هیدروفیل (آب دوست) و هیدروفوب (آب گریز)) هستند که توسط گونه های میکروبی تولید شده و  باعث کاهش کشش سطحی و کشش بین دو سطح می شوند. غالبا بیوسورفاکتانت ها ترکیبات لیپیدی هستند و ویژگی های آنها به بنیان های قطبی و غیرقطبی موجود در یک مولکول بستگی دارد.

دسته بندی بیوسورفاکتانت ها                

بیوسورفاکتانت ها به طور کلی به دو دسته مولکول هایی با جرم مولکولی کم و پلیمرهایی با جرم مولکولی زیاد تقسیم می شوند.  مولکول هایی با جرم مولکولی کم دارای سطح و کشش بینابینی کمتری هستند در حالیکه پلیمرهایی با جرم مولکولی زیاد از نظر تولید امولسیون پایدار موثرتر هستند. دسته های اصلی سورفاکتانت های با جرم مولکولی کم شامل گلیکولیپیدها، لیپوپپتیدها و فسفولیپیدها هستند، درحالیکه سورفاکتانت های با جرم مولکولی بالا شامل سورفاکتانت های پلیمری و ذره ای هستند (Kapadia و Yagnik، 2013).