پروژه کارآفرینی تولید ملامین (با ظرفیت 2000 تن در سال ) در 36 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc
مقدمه :
ملامین یک ماده شیمیایی آلی است، که بیش از همه به صورت بلورهای مملو از نیتروژن یافت میشود. ملامین به طور گستردهای در تولید پلاستیکها، چسبها، ظرفهای غذا، قفسهها و وایتبوردها به کار میرود. ملامین نام رایج برای ماده شیمیایی ۲,۴,۶-triamino-۱,۳,۵-triazine است
ملامین یک تریمر (پلیمر سهتایی) سیاناماید، با یک چارچوب ۱،۳،۵ تیازینی
است و از کربید کلسیم ساخته میشود. ملامین مانند سیانامید از لحاظ جرمی
۶۶ درصد نیتروژن دارد. این ترکیب شیمیایی را با
فرمالدئید متراکم میکنند تا یک رزین گرماسخت (ترموستینگ) از آن به دست
آید. رزینهای ملامین در کاربردهای بسیاری در صنعت دارند.
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید ملامین
محل اجرا :
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
توجه
به خودکفایی این صنعت و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با
توجه به این که تولید ملامین می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی
هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های تولیدی این
طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
این
طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی و خودکفایی در
تولید یکی از محصولات ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ،
استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه
ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .
165397|پروژه کارآفرینی تولید موز گلخانه ای در 38 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : در
طب باستان هند و ایران این میوه ی طلایی به عنوان کیمیای جوانی شناخته
میشده است. امروزه پژوهشگران معتقدند که موز به سیستم هاضمه کمک می کند و
حس جوانی و شاد.|
پروژه کارآفرینی تولید موز گلخانه ای در 38 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc
مقدمه :
در
طب باستان هند و ایران این میوه ی طلایی به عنوان کیمیای جوانی شناخته
میشده است. امروزه پژوهشگران معتقدند که موز به سیستم هاضمه کمک می کند و
حس جوانی و شادابی را در فرد زنده نگه می دارد.
موز
می تواند در نگهداشتن کلسیم، فسفر، و نیتروژن کمک می کند. کلیه ی موارد
فوق برای ایجاد بافت های مناسب هاضمه مهم هستنند. موز دارای نوعی شیرینی
طبیعی نیز می باشد که به حفظ شادابی و تسریع متابولیسم در فرد کمک می کند.
موز
به دلیل خاصیت و بافت ویژه ای که دارد، به عنوان دارویی مفید برای جلوگیری
از بروز اختلال در اعماء و احشاء داخلی بدن به شمار می رود. به دلیل بافت
ملایمی که دارد، از ایجاد زخم معده جلوگیری نموده و محققان به شوخی نام
"ویتامین U" به آن می دهند.
موز
تنها میوه ای است که مبتلایان به زخم معده بدون هیچ پرهیزی میتوانند از آن
استفاده کنند. این میوه می تواند فضای اسیدی که میوه های دیگر ممکن است در
معده بوجود آورند را از میان ببرد و محیط معده را خنثی نگه دارد. موز
رسیده به عنوان یکی از موثرترین درمان ها برای ورم معده، زخم معده و از بین
بردن یبوست به شمار می رود. موز نشانه های بیماری های فوق الذکر را کاهش
داده و مرحله ی بهبودی را تسریع می بخشد.
موز
در جلوگیری از اسهال و یبوست نقش فعالی را بازی می کند. این میوه شامل
موادی می باشد که مکانیسم و عملکرد بافت های روده ای را در حد نرمال نگه می
دارد. در زمان یبوست بافت موز به گونه ای عمل می کند که سبب می شود روده
به اندازه ی کافی آب به خود جذب کند.
این
امر به دلیل وجود پکتین در موز اتفاق می افتد؛ به این شکل که آب زیادی را
در خود انباشته کرده و به توده سازی در روده کمک میکند. موز در تغییر ماهیت
باکتری های روده نیز بی تاثیر نیست. به عنوان مثال این توانایی را دارد که
انواع مضر باسیل ها را به باسیل اسیدوفیلوس تبدیل نماید.
خیس
کردن موز در آب به همراه قدری نمک به عنوان یکی از موثرترین روش های درمان
اسهال خونی به شمار می رود. موز همچنین برای جلوگیری از ایجاد اسهال در
کودکان نیز مفید است؛ اما پیش از مصرف باید به خوبی آنرا له کرده و به صورت
کرم در آورید و سپس به کودک بدهید.
موز
همچنین در تسکین و درمان التهاب مفاصل و نقرس نیز مفید است. اگر برای مدت
زمانی در حدود ۳ تا ۴ روز در رژیم غذایی خود از موز استفاده کنید، مطمئن
باشید که بهبود پیدا خواهید کرد. بیمار می تواد درطول این زمان، روزانه ۸
تا ۹ موز مصرف کرده و دیگر چیزی نخورد تا بهبودی سریعتر حاصل شود.
از
آنجایی که موز سرشار از آهن می باشد، در درمان کم خونی موثر است. این میوه
توانایی آن را دارد که تولید هموگلوبین موجود در خون را به بالاترین میزان
خود کاهش دهد.
استفاده
از این میوه به افرادیکه به برخی از غذاهای خاص حساسیت دارند، از خشکی
پوست رنج میبرند، سوء هاضمه داشته، و یا به بیماری آسم مبتلا هستند اکیداً
توصیه می شود. موز برخلاف میوه های مشابهی که دارای پروتئین هستند، حاوی
آمینو اسیدهای سنگین که برخی از افراد قادر به مصرف آنها نیستند، نمی باشد؛
به راحتی هضم شده و هیچ گونه واکنش آلرژیکی را در بدن از خود بروز نمی
دهد. موز تنها حاوی آمینو اسیدهای سبکی است که به ندرت اتفاق می افتد که در
فرد باعث ایجاد واکنش های آلرژیک شود. البته در این میان برخی از افراد
نیز هستند که حتی به سبک ترین آمینو اسیدها آلرژی دارند و نباید از این
میوه استفاده کنند.
از
آنجایی که موز حاوی مقادیر بالایی کربوهیدرات بوده و میزان نمک و پروتئین
آن پایین می باشد، برای بیماران کلیوی انتخاب مناسبی به شمار می رود. این
میوه برای افراد اورمی – نوعی مسمومیت ناشی از ازدیاد اوره در خون – مفید
است. در حالت بروز چنین وضعیتی کافی است بیمار برای ۳ تا ۴ روز رژیم موز
بگیرد و روزانه ۸ تا ۹ موز مصرف کند. این شیوه ی درمانی برای کلیه ی بیماری
های کلیوهی از جمله ورم کلیه مفید است.
آبی
که از ساقه ی موز گرفته می شود به عنوان یکی از معروف ترین شیوه های
درمانی اختلالات ادراری محسوب می شود. این ماده توانایی آن را دارد که
عملکرد کبد و کلیه را بهبود بخشیده و از شدت بیماری در مثانه بکاهد. به این
صورت که عفونت و یا مسمویمت موجود در اعماء و احشا را پاک کرده و آن را به
همراه ادرار از بدن خارج میکند. همچنین برای دفع سنگ کلیه، سنگ مثانه،
صفرا، و پروستات نیز موثر است. بد نیست که برای دفع سنگ ها موز را با کدو
مخلوط کرده و بعد میل کنید.
رژیمی
که در آن موز له شده به همراه شیر مصرف شود، به عنوان یکی از بهترین شیوه
های درمانی چاقی به شمار می رود. به صورت دوره ای می توانید از این رژیم
غذایی استفاده کنید. به این ترتیب که رژیم غذایی خود را به مصرف روزی ۶ موز
محدود کرده و موزها را با شیر مخلوط کنید و بخورید. این رژیم غذایی را
برای ۱۰ تا ۱۵ روز ادامه دهید. پس از این دوره میوه و سبزی های سبز رنگ را
نیز می توایند به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
میزان
مصرف روزانه موز را به تدریج از ۶ عدد به ۴ عدد کاهش دهید. این رژیم را می
توانید تا زمانیکه به نتیجه ی دلخواه می رسید، ادامه دهید. موز به این
دلیل برای افرادی که دارای اضافه وزن هستند، مفید است که حاوی سدیم نمی
باشد.
موز
پخته شده به همراه کشک می تواند اختلالت مربوط به زمان قاعدگی از جمله
دردهای شدید قاعدگی و خونریزی شدید را کاهش دهد. موز سبب ترشح هورمون
پروژسترن می باشد که از خونریزی زیاد جلوگیری می نماید.
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید موز گلخانه ای
محل اجرا :
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
این
طرح یکی از طرح های مفید و دارای بازده بالا در کشاورزی میباشد ، در حال
حاضر تولید موز در کشور در حال پیشرفت و توسعه به سر می برد و تا رسیدن به
مرحله ای که کشور بتواند جوابگو تولید موز باشد راهی طولانی باقی مانده
است.لذا این طرح علاوه بر سرعت بخشیدن به پیشرفت تولید موز موجب اشتغال
زایی نیز می گردد.
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
علاوه
بر اشتغالزایی مناسبی که این طرح می تواند ایجاد نماید ، سودآوری اقتصادی
آن نیز می تواند قابل توجه باشد و همچنین می تواند صنعت کشاورزی کشور را در
این بخش تا حدودی به خودکفایی و عدم نیاز به واردات از کشور های دیگر
سوق دهد .
165398|پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی در 35 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docمقدمه : واژه
نانوایی در واقع عبارت است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک
فر، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه
نانوایی به تمام عل.|
پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی در 35 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc
مقدمه :
واژه
نانوایی در واقع عبارت است از عملیات حرارت دادن فرآورده های خمیری در یک
فر، ولی چون مراحل متعددی قبل از مرحله حرارت دادن در فر وجود دارد، واژه
نانوایی به تمام علم و تکنولوژی قبل از مرحله حرارت دادن و همچنین بعد از
آن اطلاق می شود.
با
توجه به اینکه انواع زیادی از فرآورده های نانوایی وجود دارند، درجه بندی
آنها بر حسب ضابطه سازی (فرمولاسیون)، آماده سازی و ویژگی های محصول امکان
پذیر نمی باشد. از این رو محصولات را بر اساس روش ورآمدن تقسیم بندی می
کنند. چنین تقسیم بندی را می توان به شرح ذیل انجام داد.
1) کالای ورآمده با مخمر شامل نان و خمیرهای شیرین بوده و به وسیله گاز کربنیک عمل می آیند.
2)
کالاهای ورآمده با مواد شیمیایی، شامل کیک های لایه ای، دونات ها و
بیسکوییت. ورآمدن این فرآورده ها به کمک گاز کربنیک حاصل از پودرهای
نانوایی و عوامل شیمیایی انجام می گیرد.
3) کالاهای ور آمده با هوا، شامل آنژل و کیک های اسفنجی و نان های فانتزی
4)
کالاهای نیمه ورآمده، شامل خمیر پای و بعضی از کراکرها که در اثر بخار
متصاعد شده و گازها در طی پخت کمی حالت ورآمدن بوجود می آید.
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید نان فانتزی
محل اجرا:
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
روشهای تولید :
به سه روش تولید:
به
سه روش تولید (سنتی، نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک) می توان انواع نان
فانتزی را تولید نمود که این طرح با استفاده از نیروی ماهر و دستگاه های
نسبتاً مدرن برای تهیه خمیر و پخت نان از روش نیمه اتوماتیک استفاده می
گردد.
ابتدا
مواد اولیه الک و سپس مخلوط می گردند. سپس این وماد به صورت خمیر در می
آیند بعد از این مرحله چانه گیری و قالب گیری انجام می شود سپس وارد دستگاه
رول کن خمیر می شود که بعد از عمل پخت انجام می گیرد. بعد از عمل پخت
کنترل انجام می گیرد. بعد از آن محصول حاصل بسته بندی و سپس انبار می شوند.
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
استفاده
از انواع و اقسام نان های فانتزی در محصولات غذایی و استفاده روزانه این
محصول در بسیاری از فروشگاهها و رستوران های شهر یکی از دلایل اصلی انتخاب
این طرح میباشد ، وجود یک مرکز تولید نان فانتزی به صورت صنعتی که بتواند
نیاز بازار داخلی در وحله اول و سپس بازار خارجی را تامین کند می تواند از
سوددهی و اشتغالزایی مناسبی نیز برخوردار باشد .
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
نان
فانتزی در جهات گوناگونی برای جامعه مفید است ، این نان علاوه بر اینکه
نسبت به سایر نان های سنتی به لحاظ مواد مغذی غنی تر میباشد ، به لحاظ دارا
بودن مواد مضر برای بدن نسبت به سایر نان های سنتی در شرایط بهتری قرار
دارد .
برچسب ها:
file-karafarini-tolid-melamine-ba-zarfiyat-2000-tan-dar-sal