پاورپوینت بهداشت مواد غذایی
نوع فایل:
پاورپوینت
قابل
ویرایش 37 اسلاید
1-1 تعريف غذا :
به كليه مواد خوراكي و آشاميدني كه
بوسيله موجودات زنده مصرف و منبعي از انرژي و مواد مغذي به مصرف سوخت و ساز بدن
مي رسد غذا گفته مي شود
1-2 : تعريف بهداشت مواد غذايي
بهداشت مواد غذايي كه يكي از شاخه هاي بهداشت مي باشد عبارت است از
رعايت كليه اصولي كه بايد در توليد و نگهداري ، عرصه و فروش مواد غذايي مورد توجه
قرار گيرد تا غذاي سالم با كيفيت مطلوب به دست آيد
1-3: تعريف تقلب در مصرف غذايي :
انجام هر يك از اعمال زير تقلب در مواد غذايي محصوب مي گردد :
1.عرضه فروش يك جنس به جاي جنس ديگر، مثل فروش روغن افتابرگردا بجاي
روغن زيتون
2.مخلوط كردن مواد مشابه به
جنس ، به منظور سوء استفاده مثل افزودن شكر به عسل و يا آب به شير
برچسب ها:
پاورپوینت بهداشت مواد غذایی بهداشت مواد غذایی مواد غذایی پاورپوینت مواد غذایی