تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
طرح توجیهی تولید نان لواش
فروشنده فایل
فروشنده فایل : 3181

طرح توجیهی تولید نان لواش

فایل طرح توجیهی تولید نان لواش با فرمت word برای شما کاربر محترم آماده دریافت و دانلود می باشد

طرح کارافرینی تولید نان لواش با ظرفيت 300 تن در سال بي‌شك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند. در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن از حدود پانزده هزار سال قبل از م

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 157 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:word

فرمت فایل اصلی: word

تعداد صفحات: 19

حجم فایل:40 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 7,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • موضوع : طرح توجیهی تولید نان لواش

    توضیح : این فایل به صورت ورد و آماده چاپ می باشد

    خلاصه طرح
    موضوع طرح : توليد نان لواش
    ظرفيت : 300 تن در سال
    محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور
    سرمايه گذاري كـل: 94/357 ميليون ريال
    سهم آوردة متقاضي: 94/37 ميليون ريال
    سهم تسهيلات: 320 ميليون ريال
    دورة بازگشـت سرمايه: 14 ماه
       مقدمــه :
       بي‌شك غلات بيشترين سهم را در سبد غذايي جوامع بشري دارا هستند. در اين ميان گندم به لحاظ دارا بودن خواص ويژه خود كه قابليت تبديل شدن به نان را دارد از اهميت بسزايي برخوردار است . به گونه اي كه برخي از ارقام وحشي آن از حدود پانزده هزار سال قبل از ميلاد مسيح در مصر و بين‌النهرين مي‌روييده است و دانه‌هاي اين گياه موميايي هاي فراعنه مصر از اهرام اين كشور به دست آمده است.
        در ايران ، نمونه هاي گندم در كاوش‌هاي باستان‌شناسي انجام شده در دامغان ، غارهاي نزديك به درياچه مازندران و همدان به دست آمده است و باستان‌شناسان عقيده دارند كه گندم از حدود 5 تا 6 هزار سال قبل از ميلاد مسيح در اين مناطق كشت مي‌شده است.
       براي پخت نان ، از زمانهاي بسيار دور روشهاي متنوع و جالبي وجود داشته است . به احتمال زياد قديمي ترين روش پخت نان كه بيشتر در ميان چادر نشينان متداول بوده، روشي است كه براي پختن يك نوع نان ابتدايي به نام كوماج مورد استفاده قرار مي‌گرفته است. پس از آن ، پختن نان هاي مسطح نظير لواش بر روي سنگ يا تاوه داغ رايج گرديد. كم كم تنورهايي كه هنوز هم در بسياري از نقاط دنيا و بخصوص ايران متداول هستند براي تهيه نانهاي پهن نظير تافتون و لواش اختراع گرديد . جنس اين تنورها از خاك رس است. بعدها تنور نان سنگك و بربري مورد استفاده قرار گرفتند كه با تغيير مختصري در كشورهاي غربي هم براي پخت نان از آنها استفاده مي‌شود. عيب اين تنورها در اين است كه قطعاتي كه اول وارد مي‌شوند آخر خارج مي‌شوند و بعلاوه چون دماي نقاط مختلف تنور يكسان نيست ، نانهاي حاصل داراي پخت يكنواخت نيستند. براي رفع اين نقيصه ، امروزه از فرهاي گردشي و سيني دار استفاده مي‌گردد.
       با توجه به اينكه ، امروزه نيز قوت اصلي ايرانيان ، نان مي‌باشد و مصرف آن با توجه به رشد جمعيت افزايش روزافزوني دارد ،  توجيه اقتصادي اجراي اين طرح مناسب بوده ضمن اينكه با اجراي اين طرح ، مي‌توان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان مي‌توانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.

       توجيه اقتصادي طرح :
       الف – سرمايه گذاري ثابت :
       الف – 1 ) زميـن :

     

    متـراژ ( متر مربع )

    هزينه واحد ( هزارريال )

    هزينه كل ( ميليون ريال )

    200

    50

    10

     

       الف – 2 ) ساختمانها:

     

    رديف

    شــرح

    زيربنا(m2)

    هزينه واحد ( هزارريال)

    هزينه كل (ميليون ريال )

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    انبارآرد

    سالن پخت و خمير گيري

    محل استراحت

    اداري

    سرويس

    محوطه سازي

    20

    50

    30

    20

    20

    -

    550

    600

    550

    550

    600

    -

    11

    30

    5/16

    11

    12

    5

       جــــــمـــع

    5/85

     

        الف – 3 ) ماشين‌آلات:

    ارقام به ميليون ريال

    رديف

    شــرح

    تعداد

    هزينه واحد

    هزينه كل

    1

    2

    3

    دستگاه پخت نان

    خمير گير 180 كيلوگرمي

    نصب و راه اندازي ( 5 درصد )

    1

    1

    -

    35

    10

    -

    35

    10

    25/2

          جـــمـــع

    25/47

     

        الف – 4 ) تاسيسات:

     

    رديف

    شــرح

    تعداد

    هزينه واحد(هزارريال)

    هزينه كل(ميليون ريال)

    1

    2

    3

    4

    5

     انشعاب برق،ترانس واحداث شبكه

    انشعاب آب ولوله كشي مربوطه

    سيستم سرمايش و گرمايش

    سيستم اطفاي حريق وكمكهاي اوليه

    كانال كشي و تهويه كارگاه

    -

    -

    يك سيستم

    يكسري

    -

    -

    -

    2500

    8000

    -

    12

    40

    5/2

    8

    8

          جـــمـــع

    5/70

     


    برچسب ها: دانلود طرح توجیهی تولید نان لواش خرید طرح کارافرینی تولید نان لواش خط تولید نان لواش طرح کارآفرینی تولید نان لواش پروژه کارافرینی تولید و بسته بندی نان لواش بسته بندی نان لواش
  

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.