دانلود پاورپوینت بسته بندی شیر و فرآورده های لبنی
فرمت پاورپوینت : pptx
قابل ویرایش
تعداد اسلاید : 40
مقدمه و تاریخچه
امروزه
بسته بندی به عنوان جزئی ضروری در فرآیند مواد غذایی محسوب می شود و برای
نگهداری، محافظت، اطلاع رسانی ، بازاریابی و. از آن استفاده میشود . در
حال حاضر بسته بندی آن چنان اهمیت دارد که زندگی بدون آن قابل تصور نیست و
در حقیقت بسته بندی ضرورت زندگی مدرن است .
انسان رقبای بسیار ی در
مصرف مواد غذایی موجود در جهان دارد . حیوانات - عمدتا جوندگان و حشرات –
میکروارگانیسم ها (کپکها ، مخمر ها ، باکتریها ) در طول مراحل داشت برداشت
، فرآیند ذخیره سازی، حمل و نقل و فروش باعث ایجاد ضایعات قابل توجهی در
مواد غذایی می شوند . بنابراین تهیه و تدارک یک ماده غذایی خوب و سالم و
جلوگیری از ضایعات آن برای صنایع و اقتصاد ملی بسیار ضروری است و بسته
بندی نقش موثری در کاهش ضایعات و حفظ سلامت مصرف کنندگان دارد . ضرورت
تهیه و ذخیره سازی مواد غذایی مورد نیاز ارتش در جنگهای مختلف نیز یکی از
دلایل توسعه صنعت بسته بندی است .
تعاریف و مفاهیم بسته بندی
بسته بندی علاوه بر نقش نگهداری نقش دیگری نیز برعهده دارند .
تعاریف مختلفی از بسته بندی :
سیستم اختصاصی آماده سازی کالا جهت حمل و نقل ، توزیع ، ذخیره سازی ، فروش و مصرف نهایی
وسیله ای مطمئن جهت تحویل سالم محصول به مصرف کننده نهایی در شرایط مناسب و با حداقل هزینه
فعالیتی صنعتی – اقتصادی ( تکنو آکونومیک ) با هدف به حداقل رساندن هزینه های تحویل و افزایش فروش
برچسب ها:
download-PowerPoint-baste-bandi-shir-va-faravarde-haye-labani