تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی
خانه » عمومی » گوناگون » نمایش فایل
دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی
فروشنده فایل
فروشنده فایل : 3175

دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی

فایل دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی با فرمت .pptx برای شما کاربر محترم آماده دریافت و دانلود می باشد

دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید :11 این دستگاه ازتعدادی پروب سوزنی شکل از جنس فولادزنگ نزن با قطر تقریبی 3 سانتیمتر تشکیل شده است که ازآن برای تعیین تردی گوشت گاو استفاده میشود سوزن ها به عمق 2 اینچ

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 6 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.pptx

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 11

حجم فایل:757 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 26,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی
    فرمت پاورپوینت : pptx
    قابل ویرایش
    تعداد اسلاید :11

    این دستگاه ازتعدادی پروب سوزنی شکل از جنس فولادزنگ نزن با قطر تقریبی 3 سانتیمتر تشکیل شده است که ازآن برای تعیین تردی گوشت گاو استفاده میشود

    سوزن ها به عمق 2 اینچ ( 5cm) در لاشه فرو برده و میزان حداکثر نیرو به کار رفته از نیرو سنج خوانده میشود


    غیره از این دستگاه دستگاه های دیگری نظیر بافت سنج کریستل ( christel texture meter ) ، آنالیز کننده بافت LFR و همچنین دستگاه نسبتاٌ پیچیده تر اینستون نیز وجود دارد که برای آزمایش های رئولوژیکی بکار میرود
    در این روش به ماده غذایی نیرو وارد میشود تا در داخل یک مسیر جریان پیدا کرده و از سوراخ یا درز خارج شود ( مانند مکانیسم چرخ گوشت ) و درنحایت حداکثرنیرو لازم جهت اکسترود ماده غذایی به عنوان شاخص کیفی بافتی به کار می رود
    درفرآیند روبرو چون مسیر حرکت پیستون و ماده غذایی در خلاف جهت هم هست به آن back estrusion ( پس اکستروژن) می گویند
    نمونه های مورد استفاده در این آزمون مایعات ویسکوز ، ژل ها ،چربی ها، میوه وسبزیجات تازه است
    برچسب ها: دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی و رئولوژیکی دانلود پاورپوینت دستگاه های اندازه گیری ویژگیهای بافتی
  

دسترسی سریع

دسته بندی ها

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.