تمامی فایل های موجود در مکتوب، توسط کاربران عرضه می شود. اگر مالک فایلی هستید که بدون اطلاع شما در سایت قرار گرفته به ما پیام دهید
دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی
خانه » عمومی » گوناگون » نمایش فایل
دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی
فروشنده فایل
فروشنده فایل : 3175

دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی

فایل دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی با فرمت .ppt برای شما کاربر محترم آماده دریافت و دانلود می باشد

دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی نوع فایل: power point قابل ویرایش 36 اسلاید قسمتی از اسلایدها: بشر از ابتداي خلقت به موازات تلاش براي معاش روزانه هميشه در فکر ذخيره و نگهداري مواد غذايي هم بوده است ممانعت از بروز فساد توسط از بين بردن عوامل خارجي و داخلي و يا به تعويق انداختن رشد آن

دسته بندی: عمومی » گوناگون

تعداد مشاهده: 9 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.ppt

فرمت فایل اصلی: pptx

تعداد صفحات: 36

حجم فایل:628 کیلوبایت

  پرداخت و دانلود  قیمت: 26,000 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.
0 0 گزارش
  • دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی

    نوع فایل: power point

    قابل ویرایش 36 اسلاید



    قسمتی از اسلایدها:
    بشر از ابتداي خلقت به موازات تلاش براي معاش روزانه هميشه در فکر ذخيره و نگهداري مواد غذايي هم بوده است ممانعت از بروز فساد توسط از بين بردن عوامل خارجي و داخلي و يا به تعويق انداختن رشد آنها مي باشد. نگهداري مواد غذايي اغلب با آماده کردن آنها توأم است.

    اهداف نگهداری :

    از بين بردن فلور ميکروبي موجود در مواد غذائي به طور کامل و از بين بردن ميکروارگانيسم هاي پاتوژن و خطرناک

    ب) جلوگيري از تکثير ميکروارگانيسم ها به طور مداوم و يا در زماني معين



    فهرست مطالب و اسلایدها:

    روش حرارتی

    استفاده از سرما

    سیستمهای ایجاد کننده سرما در صنعت

    رفع انجماد از مواد غذایی

    خشک کردن

    خشک کردن مصنوعی

    مزایای خشک کردن

    تغلیظ

    روشهای تغلیظ در صنایع عبارتند از

    تخمیر

    استفاده از تخمير براي نگهداري مواد غذايي

    مزاياي تخمير

    عمل آوری و شور کردن

    عمل آوری گوشت

    روش عمل آوری در صنعت

    سلامت گوشتهای عمل آوری شده

    دود دادن

    ترکیب دود

    اثرات نامطلوب دود دادن

    شور کردن سبزیها و میوه ها

    نگهدارنده های شیمیایی
    برچسب ها: دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی روش های نگهداری مواد غذایی پاورپوینت روش های نگهداری مواد غذایی دانلود پاورپوینت روش های نگهداری دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی دانلود پاورپوینت روش های نگهداری مواد
  

دسترسی سریع

دسته بندی ها

به ما اعتماد کنید

تمامي كالاها و خدمات اين فروشگاه، حسب مورد داراي مجوزهاي لازم از مراجع مربوطه مي‌باشند و فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است.
این سایت در ستاد سازماندهی ثبت شده است.

درباره ما

فروش اینترنتی فایل های قابل دانلود
در صورتی که نیاز به راهنمایی دارید، صفحه راهنمای سایت را مطالعه فرمایید.

تمام حقوق این سایت محفوظ است. کپی برداری پیگرد قانونی دارد.