دانلود تحقیق انواع میکسر در صنعت

تعداد صفحات : 14 و قابل ویرایش - ورد

مخلوط كن(mixer)

مخلوط كن ها در صنعت وكشاورزي كاربرد فراوان دارند.به عنوان مثال درتهيه ي خوراك دام و طيور،در عمل آوري خمير نانوايي و قنادي ها و در صنعت براي تهيه ي بتون و...از مخلوط كن ها استفاده مي شود.

در تهيه ي خوراك دام و طيور،مواد خوراكي پس از خرد شدن،بايد مطابق جيره ي خاصي كه از سوي كارشناس براي دام وطيور تعيين مي گردد با هم مخلوط شوند.همچنين ممكن است ويتامين ها وغذاهاي مكمل يا دارو،طبق تجويز دامپزشك با مواد خوراكي مخلوط گردند.كه براي اين منظور از مخلوط كن استفاده ميشود.

انواع ميكسر ها:
ميكسر عمودي
ميكسر افقي

ميكسر عمودي رايج ترين نوع ميكسر در ايران است. و از محفظه ي اختلاط،دريچه ي ورودي،  دريچه ي خروجي، الكتروموتور و مارپيچ تشكيل شده است.

مواد از دريچه ي ورودي وارد محفظه ي اختلاط مي گردد. در ابتداي دريچه ي خروجي بسته است. مواد ورودي به وسيله ي مارپيچ بالا مي رود و به تدريج، داخل محفظه كاملا از آن پر مي گردد. حول مارپيچ غلافي وجود دارد كه مواد از زير آن و به كمك مارپيچ به بالا هدايت و دوباره وارد محفظه مي شود. اين عمل تواما تكرار مي گردد. بدين ترتيب، مواد داخل محفظه دائما جابجا و مخلوط مي گردند. نهايتا بين 30-90دقيقه، مواد كاملا مخلوط ميشوند. در اين مرحله دريچه ي خروجي باز مي شود و مواد مخلوط شده از دستگاه خارج مي شود. ظرفيت وتوان الكتروموتور بر اساس حجم محفظه متغير است.