با افت قندخون برخی هورمونها نظیر هورمون استرس در بدن ترشح میشوند تا قند را حفظ كنند و حالتی شبیه شرایط و حالتهای استرس در ما رخ میدهد.
استرس یکی از عوامل خطربیماریهایی مانند فشارخون، بیماریهای قلبی عروقی، سردردهای میگرنی و سرطان نیز محسوب میشود. مواجه طولانی مدت با هورمونهایی که در شرایط استرس و اضطراب ترشح میشوند مانند کورتیزول، نه تنها منجر به تضعیف سیستم ایمنی میشوند بلکه بر سلامت روان نیز تاثیر میگذارند. گرفتگی عضلانی، سردرد، ناراحتی معده، بی اشتهایی و اسهال یا یبوست ازعلایم شایع استرس میباشند.
استرس با حالت هایی مانند گرفتگی عضلانی، بالا رفتن تپش قلب و احساس درد در ناحیه سینه بروز می کند، در صورتی که بیمار نتواند بر فشار روحی ایجاد شده غلبه کند، استرس در آینده زمینه ساز بیماری های دیگری در فرد می شود یکی از راه های کنترل استرس، تغذیه مناسب است.
استرس معمولا در اثر عوامل محیطی بروز میكند و اگر این عوامل شدید باشند، نباید انتظار داشت كه با تمهیدات تغذیهای فردی ناآرام را به فردی آرام و بی استرس تبدیل كرد. اما باید بدانید عادات بد غذایی و تغذیه نادرست میتواند توان ذهنی را در مواجهه با عوامل استرسزا كاهش دهد و در نتیجه مدیریت شرایط استرسزا کم می شود و این مساله به ضرر فرد است. همچنین تغذیه خوب و درست به فرد كمک میكند از حداكثر توانایی روانی و جسمی خود بهره بگیرد و با شرایط استرسزا بهترین مقابله را داشته باشد.
استرس یکی از عوامل تأثیرگذار بر شیوه زندگی است. رژیم غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق، ساده ترین روشهای کنترل استرس می باشد. مواد غذایی به واسطه ویتامین ها و املاح خود سبب کاهش استرس می شوند.
مهمترین اصل، داشتن نظم غذایی است زیرا بینظمی غذایی خود استرسزاست. داشتن تنوع غذایی اصل مهم دیگر است. میوهها و سبزیها بهخصوص انواع رنگیشان، منابع غذایی کربوهیدراتهای پیچیده، املاح معدنی و برخی دمنوشها نیز به کاهش استرس کمک می کنند. میوه و سبزیها غنی از ویتامینها، آنتیاکنها و فیتوكمیكالها (مواد شیمیایی حیاتی گیاهی) هستند که در تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس نقش دارند.
برچسب ها:
taghziye-va-control-esteres-shamel-15-safhe-Format-pdf