با دانلود تحقیق در مورد زعفران
در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق زعفران را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار
مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق زعفران ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد زعفران
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:21 صفحه
قسمتی از
فایل:
مقدمه:
زراعت
زعفران از ويژگيهاي خاص برخوردار است . نياز اندك آن به آب، امكان بهره برداري
محصول به مدت 7 سال
،سهولت در امر نگهداري محصول زعفران ، حمل و نقل آن و نيز عدم نياز مراحل كاشت ،
داشت و برداشت محصول به ماشين آلات زراعي سنگين و اشتغالزايي و بازده اقتصادي بالا
از پتانسيل هاي زراعت زعفران محسوب مي شود . افزايش مصارف صنعتي دارويي و غذايي
زعفران مي تواند در امر افزايش سطح زير كشت اين محصول كه به طلاي سرخ ايران معروف
مي باشد بيانجامد . افزايش قيمت زعفران توجيه اقتصادي اين محصول را بدنبال
دارد.
( عظيمي . علي اكبر.1383 . مقاله زعفران)
زعفران از جنبه هاي مختلف غذايي ،دارويي ، زينتي و صنعتي
اهميت دارد . اين محصول يك ماده غذايي مقوي است كه مردم از آن به منظور خوشرنگ و
خوشبو كردن انواع غذاها استفاده مي كنند . زعفران محصولي است كه از آن استفاده هاي
دارويي فراواني مي شود . دليل آن نيز وجود در صدي رو غن در زعفران است . از زعفران
به عنوان ماده اي رنگزا و خوشبو كننده در صنعت داروسازي ، پنير سازي ، شيريني سازي
و تهيه انواع شربت و بستني استفاده مي شود . در صنايع ديگر از جمله رنگ آميزي كاغذ
و ابريشم نيز از زعفران استفاده مي كنند . در گذشته هاي دور از زعفران به عنوان
مركب براي نوشتن و نقاشي استفاده مي شده است .
برچسب ها:
دانلود تحقیق درمورد زعفران تحقیق درمورد زعفران دانلود تحقیق زعفران دانلود تحقیق زعفران