دانلود تحقیق خانداری در هتل تعداد17 صفحه آموزشی ویژه شما دانشجویان گرامی بصورت ورد قابل ویرایش با تخفیف ویژه از وبسایت قابل دانلود می باشد
نام فایل: دانلود تحقیق خانداری در هتل
فرمت فایل :ورد
تعداد صفحات: 17صفحه
قسمتی از فایل
دریافت
مدیر خانه داری کسی است که به موقع در شیفت کاری خود حضور بهم رساند و بتواند
بر کارکنان قسمت خود مدیریت نموده و از عهده تنبیه و تشویق و بازآموزی آن ها
برآمده و کیفیت و کمیت کار خود را در سطح مناسب نگه داشته و دارای سایر مهارت های
آمده در این استاندارد باشد .
مديريت واحد
خانه‌داري در صنعت هتلداري معاصر:
طي بيست سال
گذشته، تغييرات بسيار زيادي در مديريت هتل ايجاد گرديده و واحد خانه‌داري نيز اين
قاعده مستثني نبوده است. شرايط اقتصادي دهه 80 و 90 باعث تسريع اين تغييرات گرديد.
تاكيد استراتژيك صنعت هتلداري به منظور تعيين بقاي خويش برحسب انتظارات سودزايي و
مدرنيزه كردن جنبه‌هاي كنترل هتل، تغيير نموده است.
امروزه، اين تغييرات در واحد خانه‌داري مشخص‌تر مي‌باشد.
بسياري از امور و فرايندها در اين واحد تغيير يافته و عملكردهاي جديدي براي
برآوردن نياز ميهمانان جايگزين گرديده است. اين فصل شيوه‌هاي نويني را براي مديريت
واحد خانه‌داري ارايه داده و باعث بازخورد كلي در سيستم‌ها و فرايندهاي تجارت و
تعيين اهداف صنعت هتلداري مي‌شود. شيوه و اصول خانه‌داري ارايه شده در اين فصل را
مي‌توان براي هر هتل
برچسب ها:
دانلود تحقیق خانداری در هتل دانلود و خرید رایگان تحقیق در مورد خانداری در هتل دانلود رایگان تحقیق پژوهشی با موضوع خانداری در هتل خرید تحقیق با موضوع خانداری در هتل