با دانلود تحقیق در مورد آووکادو
در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق آووکادو را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار
مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق آووکادو ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد آووکادو
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:4 صفحه
قسمتی از
فایل:
آووکادو درختی است که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد
و درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب
هندوستان پرورش می یابد . منشاء آووکادو
آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به
نواحی دیگر دنیا راه یافته است . برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و
سبز رنگ است . میوه آن مانند گلابی و درای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه
است در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود
دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و
خشن است .مدرکی در دست است که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده
می كرده اند .
تركيبات شيميايي:
آووکادو چرب است و درای اسیدهای آمینه
مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane
و تیروسین Tyrosine
می باشد . در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو
ثابت شده است . دانه گیاه درای مقدر کمی ( در حدود 2 درصد ) روغن است . این روغن
غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که درای بو و طعمی مطبوع است . روغن
دانه آووکادو درای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند اسید پالمتیک Palmitic
و اسید استئاریک Steraric Acid اسید آراشیدیک Arachidic Acid
، اسید میریستیک Myristic Acid و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده
مانند اسید اولئیک Oleic Acid
و اسید لینولئیک Linoleic Acid می باشد .
برچسب ها:
دانلود تحقیق درمورد آووکادو تحقیق درمورد آووکادو دانلود تحقیق آووکادو دانلود تحقیق آووکادو