توضیحات:طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) تولید کنسرو گوشت شتر مرغ که توسط کارشناسان متخصص نگارش و جمع آوری شده است.
شرح کسب و کار:تهيه گوشت شترمرغ که باعث مي شود مردم از همه نوع گوشت از جمله گوشت ماهي که به صورت کنسرو آماده است گوشت مرغ و... که استفاده مي کنند ولي به دليل اينکه بعضي از مردم به علت گراني و يا نبود امکانات نمي توانند استفاده کنند و استفاده از آن امکان پذير نيست يا به دليل نبودن و يا گران بودن، ولي کنسرو شترمرغ اين امکان را مي دهد که همه مردم بتوانند از آن استفاده کنند هم با قيمت ارزان و هم به سادگي به آن دست يابند هم از خاصيت هايي که دارد بتوانند استفاده کنند و هدف از اين طرح اين است که مردم بتوانند از گوشت هايي که بدنشان به ويتامين ها و پروتئين هايش نياز دارد استفاده کنند و به سادگي به آن دست يابد.
فهرست مطالب:شرح کسب و کار
الف) چشم انداز
مأموريت
ب) بازار هدف و مشتريان بالقوه
رقبا
ج) برنامه ها
قيمت گذاري
نيروي کار مستقيم
مواد اوليه
محاسبه قيمت تمام شده و قيمت گذاري خرده فروشي
شرح منابع انساني
4- تجهيزات
5- سازمان کسب و کار
6- موقعيت استقرار
7- طرح عمليات توليد
8- طرح بازاريابي
جدول شماره 1
مقايسه گوشت شترمرغ با ساير گوشت ها
جدول شماره 2
مشخصات ظاهري
ارزش غذايي
اصول کلي کنسروسازي
دوددادن گوشت
پخت مقدماتي
اضافه کردن روغن و چربي
اسيد گلوتاميک و نمکهاي آن
مواد بسته بندي کنسرو گوشت شترمرغ
نگهداري قوطي هاي فلزي
پرکردن در بسته
مرحله اول= قطعات کوچک گوشت
مرحله دوم- اضافه کردن مايع
فرآيند دمايي کنسرو
فرآيند دمايي به چند روش عملي مي شود
سرد کردن
انبار کردن و نگهداري کنسرو
مهم ترين مواد نگهداري کنسروها
الف) شرح بازار هدف
ب) طرح هاي تبليغاتي
ج) کنترل موجودي و خريد
د) سياست هاي آموزشي
ه) تحليل رقبا
9. طرح هاي مالي
10. استراتژي هاي طرح توسعه کسب و کار
مديريت تغيير و ارزيابي ريسک
مناسب برای:- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی
- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی
برچسب ها:
طرح توجیهی کنسرو شتر مرغ دانلود طرح توجیهی طرح تولید کنسرو شتر مرغ کارآفرینی گوشت شتر مرغ طرح کسب و کار کنسرو شتر مرغ طرح کارآفرینی کنسرو شتر مرغ پروژه کنسرو گوشت شتر مرغ طرح توجیهی شتر مرغ دانلود طرح توجیهی دانلود پروژه کارآفرینی کنسرو شت