با دانلود تحقیق در مورد واكنش شيميايي
در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق واكنش شيميايي را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار
مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق واكنش شيميايي ادامه مطالب را بخوانید.
نام فایل:تحقیق در مورد واكنش شيميايي
فرمت فایل:word و قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل:10 صفحه
قسمتی از فایل:
اولين آزمايش و
مشاهده براي معرفي مفهوم واكنش شيميايي ارائه مي‌شود كه مي‌توان آن را در مقطع
ابتدايي انجام داد. اين آزمايش كمك مي‌كند بچه‌ها بفهمند چگونه اسيد و باز بر هم
اثر مي‌كنند.
درنصف ليوان آب چند
قاشق چاي‌خوري جوش‌شيرين بريزيد و آن را خوب هم بزنيد تا محلول يكنواختي حاصل شود.
در همان ليوان يك قاشق غذا‌خوري سركه بريزيد. همان طور كه مشاهده مي‌كنيد مقدار
فراواني كف ايجاد مي‌شود(شكل 2). چه اتفاقي اقتاده است؟
يك واكنش شيميايي بين
سركه (يك اسيد) و جوش‌شيرين (يك باز) رخ داده است. اين دو ماده با هم واكنش داده و
توليد نمك، آب و دي اكسيد كربن مي‌كنند. اين گاز حباب‌هاي كوچكي كه مي‌بينيد را
ايجاد مي كند. دركل، مواد اسيدي و بازي با هم واكنش مي‌دهند و نمك و ساير مواد مثل
آب و دي اكسيد كربن توليد مي‌شود. اگر مي‌خواهيد واكنش با سرعت
بيشتري انجام شود از آب گرم (نه جوش) استفاده كنيد.
نمكي كه در اين واكنش توليد مي شود استات
سديم است :
|
CH3COOH + NaHCO3
= CH3COONa +H2O +CO2
|
|
CO2
|
H2O
|
CH3COONa
|
NaHCO3
|
CH3COOH
|
|
دي اكسيد كربن
|
آب
|
استات سديم
|
جوش شيرين
|
اسيد استيك
|
اسيدها، بازها و PH
در جهان ميليون‌ها ماده‌ي شيميايي وجود دارد. بعضي از آنها داراي خاصيت اسيدي و بعضي ديگر داراي
خاصيت بازي هستند. اسيدها موادي هستند كه در تركيب با آب يون هيدروژن (+H) آزاد مي كنند. بازها موادي هستند كه در
تركيب با آب يون هيدروكسيد (-OH) آزاد مي كنند (آزاد شدن يون دراين گونه
واكنش ها تفكيك ناميده مي‌شود).
يون هيدروكسيد آزاد با يون هيدروژن مولكول آب توليد مي كند: H+ + OH- = H2O
.
در اين حالت بازها تراكم يون هيدروژن را در
محلول كاهش مي دهند. محلولي
كه غني از يون‌هاي هيدروژن است را اسيدي و محلولي كه مقدار كمي يون هيدروژن دارد را بازي مي نامند. بعضي از
اسيدها بصورت جزئي تفكيك مي‌شوند و به آنها اسيد ضعيف مي
گويند؛ بعضي ديگر تفكيك كامل دارند و اسيد قوي ناميده مي‌شوند. بازها هم به همين ترتيب مي‌توانند ضعيف يا
قوي باشند.
اسيدها و بازهاي رقيق كه كمتر اشباع هستند فعاليت كمتري در واكنش ها
دارند. ميزان اسيدي و بازي بودن مواد بوسيله‌ي
واحدهاي
PH اندازه
گيري مي‌شود. شاخص مورد استفاده محدوده‌اي بين 0 تا 14 دارد. موادي كه PH پائين‌تر از 7 دارند اسيد، آنهايي كه PH مساوي 7 دارند خنثي و آنهايي كه PH بالاتر از 7 دارند را باز مي‌نامند. موادي كه PH خيلي پايين دارند اسيد قوي و آنهايي كه PH خيلي بالا دارند باز قوي هستند. اسيدها و بازهاي غليظ بسيار خورنده و خطرناك هستند.
PH سنجشي براي ميزان تراكم يا غلظت يون هيدروژن در
محلول است. از آنجا كه تعداد رقم‌هاي اين كميت
بسيار زياد خواهد شد، آن را با لگاريتم در مبناي ده نشان مي‌دهند و چون اين تراكم همواره از 1 كوچك‌تر است
لگاريتم هميشه علامت منفي مي‌گيرد و براي جلوگيري از نوشتن علامت منفي، قرار داد شده كه
همواره آن را با علامت مثبت بنويسند يك علامت منفي به آن
اضافه شده). بنابراين PH
،لگاريتم
غلظت يون هيدروژن است و آن را اين‌گونه نشان مي
دهند: [+PH=-log[H
برچسب ها:
دانلود تحقیق درمورد واكنش شيميايي تحقیق درمورد واكنش شيميايي دانلود تحقیق واكنش شيميايي دانلود تحقیق واكنش شيميايي