با دانلود تحقیق در مورد كارخانه شیر در خدمت شما عزیزان هستیم.این تحقیق كارخانه شیر را با فرمت word و قابل ویرایش و با قیمت بسیار مناسب برای شما قرار دادیم.جهت دانلود تحقیق كارخانه شیر ادامه مطالب را بخوانید.

نام فایل:تحقیق در مورد كارخانه شیر

فرمت فایل:word و قابل ویرایش

تعداد صفحات فایل:21 صفحه

قسمتی از فایل:

7-3 مشخصات ضروري خدمات مورد نياز و تاسيسات عمومي

1-7-3 برق كارخانه

برق كارخانه شامل دو قسمت دستگاهها وتجهيزات خط توليد و تاسيسات ور وشنايي است كه به قرار جدول ذيل برآورد شده است.

جدول برق مصرفي

جمع برق مصرفي با احتساب 10% اضافه بار5/137 كيلو وات مي باشد اگر براي مدت 270 روز روزانه8 ساعت برق مصرف گردد , مصرف برق ساليانه 297000 كيلو وات ساعت است.

ضمنا" جهت جلو گيري از ركود كاري به علت قطع برق احتمالي از يك ژنراتور برق اضطراري به ظرفيت 200 كيلو وات نيز استفاده مي شود.

2-7-3 تاسيسات آبرساني

آب مورد نياز كارخانه شامل دو قسمت خط توليد وآشاميدني و فضاي سبز است كه براي آشاميدني و فضاي سبز معمولا 250 ليتر به ازاي هر نفر پرسنل در نظر گرفته ميشود.

مقدارآب مصرفي كارخانه در هر ثانيه 2/1 ليتر و در هر شيفت 8 ساعته 34560 ليتر مي باشد .

تاسيسات آبرساني شامل مخزن أب به ظرفيت 20 متر مكعب مي باشد و همچنين اقدام به حفر چاه آب به عمق 60 متر ميگردد.

3-7-3 سيستم آب داغ

جهت تامين آب داغ مورد استفاده در خط توليد(عمل پاستوريزاسيون,تهيه آب نمك پاستوريزه و شستشوي ماشين آلات ) به يك دستگاه سيستم حرارت مركزي شوفاژ به قدرت هر دستگاه 100 هزار كالري نياز است.ضمنا" مي توان ازآب داغ ديگ بخار هم استفاده كرد ولي هزينه آن برابر هزينه شوفاژ مي باشد.

سيستم آب داغ داراي ديگ چدني به قدرت 100000 كيلو كالري , مشعل گازوئيلي خودكاربا ظرفيت 7 گالن در ساعت , الكتروپمپ بادي 35 گالن در ساعت , منبع انبساط 24 گالني,آكاستات مستغرق جهت فرمان پمپ و مشعل , لوله و اتصالات و منبع دو جداره مي باشد كه از هر كدام يك دستگاه نياز است.

4-7-3 ميزان سوخت مصرفي

در اين كارخانه از سوخت گازوئيلي جهت گرمايش استفاده ميشود كه مصرف گازوئيل براي گرمايش هر متر مربع ساختمان 25 ليتر است و با توجه به 1500 متر مربع زيربنا به 37500 ليتر گازوئيل نياز است .

از يك مخزن گازوئيلي به ظرفيت 6 متر مكعب براي ذخيره سازي موقت گازوئيل استفاده مي شود.

براي خودرو وانت بار روزانه به 30 ليتر بنزين نياز است و مصرف ساليانه ان 810 ليتر است.

5-7-3 سيستم گرمايش وسرمايش

جهت گرمايش سالن توليد از دو بخاري صنعتي نيز استفاده شده و جهت گرمايش بخش اداري و رفاهي شوفاژ مناسب مي باشد.

جهت خنك كردن سالن توليد از دو عدد كولرآبي  6000 استفاده مي شود و در قسمت اداري و رفاهي از دو عدد كولر آبي 4000 استفاده شده است.

6-7-3 آتش نشاني

 براي اطفإ حريق از 3 كپسول پودر شش كيلويي ديواري استفاده مي شود.

7-7-3 سردخانه

جهت انبار محصول و سپري كردن دوران قرنطينه و رسيدن آن سردخانه اي با مشخصات زير در نظر گرفته مي شود:

حجم كلي : 150 متر مكعب

300000 در 24 ساعت B.T.LLبار برودتي لازم :    

دماي سردخانه : صفر درجه سانتيگراد

دماي محيط : حداكثر 50 درجه سانتيگراد

ديواره : پلاستوفوم 10 سانتيمتري, گالوانيزه 1 ميليمتر

سقف :  پلاستوفوم 10 سانتيمتري, گالوانيزه 1 ميليمتر