مواد اولیه پروتئین حیوانی در تغذیه طیور، این فایل با فرمت Word، با حجم 17 صفحه و قابل ویرایش می باشد
بخشی از متن:
انواع مختلف پودر ماهی از قبیل پودر ماهیهای : ساردین ، شاه ماهی ،تون ، آنچوی و امثال آن با ترکیبات مختلف در بازار جهانی وجود دارد . مقدار پروتئین و اسید آمینه های پودر ماهی بسته به نوع ماهی تهیه شده از آن مختلف است و لی به طور کلی مقدار پروتئین پودر ماهی مرغوب نباید کمتر از 55 درصد باشد در موقع استفاده از پودر ماهی در کنسانتره و جیره غذائی طیور پرورشی باید توجه نمود که ناخالصی در آن وجود ندشته و نیز فاشد نشده باشد . پودر گوشت و خون : پودر گوشت و خون نیز یکی از مواد اولیه جهت تامین پروتئین در جیره غذائی طیور می تواند باشد . پودر گوشت و خون از مازاد کشتارگاههای دائمی و کنسرو سازی ، لاشه حیواناتی که در کشتارگاه به علل مختلفی برای انسان غیر قابل مصرف تشخیص داده می شوند ، تشکیل می گردد . همچنین ضمائم قرمز لاشه ( کبد ، قلب ، قلوه ، سر ) ، ضمائم سفید لاشه
( مجاری معده و روده ، ششها ، دستها و پاها ) و سایر پسمانده کشتارگاهها ( خون ، استخوان ، اندام تناسلی و گاهی حتی شاخ و سم در تهیه پودر گوشت مورد استفاده قرار می گیرد . از این رو بسته به اینکه مواد اولیه بیشتر شامل چه قسمتهائی باشد پودر گوشت موجود در بازار به سه دسته تقسیم می کنند :
این فایل شامل مباحث زیر می باشد:
پودر ماهی
پودر گوشت و خون
پودر خون
پودر بقایای کشتارگاههای طیور
پودر پر
پودر شیر و مواد حاصله از آن
پودر لاکتوسرم یا آب پنیر
پودر شیر چربی گرفته (پس چرخ )
کشک
کنجاله ها
تخم پنبه
سویا
بادام زمینی
آفتاب گردان
کنجاله تخم پنبه
برچسب ها:
mavad-avaliye-proteiin-heyvani-dar-taghziye-toyoor